公交查询 >> 厦门火车站时刻表 >> 那个地方的食物最美味  

厦门那个地方的食物最美味

火车时刻表查询
站到站:
长途汽车查询
站到站:

厦门那个地方的食物最美味
  厦门那个地方的食物最美味
那个地方的食物最美味?

中国美食分类前言   系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味,菜系的划分单就汉族的饮食特点而言,目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说,而且划分系类仍有继续增加的趋势。如果按四大菜系分:有川菜、粤菜、苏菜和鲁菜。也有分八大菜系的。其中各大菜系交相辉映,各有千秋,成为了中华民族珍贵的文化瑰宝! 川菜   四川菜系,简称川菜。   特色:它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。   代表菜品:鱼香肉丝,麻婆豆腐,宫保鸡丁,樟茶鸭子,山城辣子鸡等。 粤菜   广东菜系,简称粤菜。   特色:它以选料广泛,讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成。   代表菜品:龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡等。 鲁菜   山东菜系,简称鲁菜。   特色:选料精细、刀法细腻,注重实惠,花色多样,善用葱姜。   代表菜品:九转大肠,糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等。 苏菜   江苏菜系,简称苏菜。由淮杨菜、苏州菜、南京菜等组成。   特色:制作精细,因材施艺、四季有别,浓而不腻,味感清鲜,讲究造型。   代表菜品:烤方、淮扬狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭等。 浙菜   浙江菜系,简称浙菜。由杭州、宁波、绍兴三种地方风味发展而成。   特色:浙菜的四方风味既各有特长,又具有共同的四个特点:选料讲究,烹饪独到,注重本味,制作精细。选料讲究,就是做到“细、特、鲜、嫩”4条原则。   代表菜品:西湖醋鱼、东坡肘子、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、西湖莼菜汤等。 闽菜   福建菜系,简称闽菜。以福州和厦门菜为主要代表。   特色:制作细巧、色调美观、调味清鲜   代表菜品:佛跳墙、太极明虾、闽生果、烧生糟鸭、梅开二度、雪花鸡等。 徽菜   徽州菜系,简称徽菜,不等同于安徽菜。   特色:烹调方法上擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。主要名菜有"火腿炖甲鱼"、"红烧果子狸"、"腌鲜鳜鱼"、"黄山炖鸽"等上百种。   徽菜发端于唐宋,兴盛于明清,民国间继续发展,建国后进一步发扬光大。徽菜具有浓郁的地方特色和深厚的文化底蕴,是中华饮食文化宝库中一颗璀璨的明珠。 湘菜   湖南菜系,简称湘菜。   特色:以熏、蒸、干炒为主,口味重于酸、辣, 辣味菜和烟熏腊肉是湘菜的独特风味。   代表菜品:麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、霸王别姬、冰糖湘莲、金钱鱼等。



百度 




那个快递公司可以发快递到潮州市饶平县上饶 镇的啊  坐公交车从北京 石油化工学院怎么去装甲兵工程学院  长春到安徽宿州坐什么列车车火车多少钱  急求南京列车车火车站最新的时刻表(包括所有车次,时间,价格)  明天要从威海(高区利群)去石岛,怎么坐车车比较好  从吉林市到舒兰市上营镇自驾车怎么坐车车  简述食品添加剂专业的理性特点。从数学,逻辑,实验三个方面  福州到漳州 南靖土楼、云水遥自助游的路线。  德州到齐河 多少公里  现在济南到日照的长途客车汽车车的时刻表是多少车票是多少钱  南京中六线公交车最早是几点  怎么才能买到从石家庄回唐山 的动车票  天津商学院:离学校最近的大型超市在哪怎么走到去需要多长  从山东淄博到济南 的动车组提前多少天预售准确些因为家里  上海列车车火车站北广场到上海浦东国际机场  询问西安到榆林列车车火车车次  求北京 到婺源的旅游线路  从保定把东西运到承德 市宽城县,怎么办  从长春到吉林永吉县岔路河镇的客车车时刻表  从海口到深圳坐客车汽车车要多长时间啊是从海口那个车站出发到深  
长途汽车:北京 上海 广州 重庆 深圳 杭州 南京 成都 天津 武汉 西安 东莞 厦门 佛山 苏州 沈阳 郑州 无锡 长春 青岛 昆明 济南 大连 宁波 常州 太原 哈尔滨 南昌 南宁 长沙 乌鲁木齐 福州 贵阳 中山 石家庄 合肥 温州 绍兴 徐州